<p> <img src="https://s2-g1.glbimg.com/X1POAwY6aSKDYXbD8O8OBvMxP-0=/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2025/P/J/lpAo9FSqOksHbkaGMZvA/creditos-cleiton-thiele-0619-1-.jpg" /><br /> Rua Coberta em Gramado (RS)<br />
Ricardo Reginato/Prefeitura de Gramado<br />
A prefeitura de Gramado, na Região da Serra do Rio Grande do Sul, anunciou nesta terça-feira (16) que vai prorrogar por mais 180 dias o decreto que proíbe a concessão de alvarás para construção de novos restaurantes e hotéis no município.<br />
ð A medida não se aplica a empreendimentos que já estavam em construção ou com projeto em análise.<br />
O decreto é válido para hotéis a partir de 20 leitos em todo o território da cidade e para restaurantes a partir de 20 cadeiras na Região Central de Gramado.<br />
Também segue autorizada a troca de CNPJ de restaurantes em caso de venda.<br />
Para o prefeito Nestor Tissot, a prorrogação é um pedido do setor e se faz necessária para organizar a infraestrutura da cidade:<br />
&#8220;Precisamos fazer grandes obras na região central para melhorar o abastecimento de água, o saneamento básico e a rede de energia elétrica. Além disso, é preciso repensar e planejar nossa essência como destino turístico.&#8221;<br />
&#8220;Vamos usar esses seis meses para ouvir e debater, para organizar o nosso crescimento&#8221;, afirma o prefeito.<br />
Veja os vídeos que estão em alta no g1<br />
Oferta maior que a demanda?<br />
Segundo o último censo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), de 2022, Gramado tem cerca de 40 mil habitantes.<br />
ð¨ A cidade já tem 216 hotéis, somando mais de 24 mil leitos. Já estão em construção 13 empreendimentos (que vão totalizar cerca de 10 mil novos leitos), além de outros 33 projetos que estão em análise.<br />
ð½ï¸ O município também conta com 318 restaurantes ou bares que, juntos, somam cerca de 26 mil cadeiras. Enquanto isso, 43 pedidos de novos empreendimentos na gastronomia já tramitam e podem ser aprovados.<br />
&#8220;A prorrogação mostra que a cidade está alinhada com o crescimento sustentável. Não adianta abrir um leito e uma cadeira por habitante, não existe demanda para tamanha oferta&#8221;, explica o presidente do Sindicato de Turismo da Região das Hortênsias, Cláudio Souza.<br />
Gramado é uma das cidades mais visitadas por turistas no inverno.<br />
Cleiton Thiele/Divulgação<br />
Taxas de ocupação satisfazem setor<br />
De acordo com a plataforma FLUTUA, ferramenta utilizada pelo SindTur para medir o fluxo de movimento na cidade semanalmente, a taxa de ocupação da rede hoteleira já superou 74% em dezembro, o que é considerado um ótimo número para a alta temporada de natal pelo setor turístico.<br />
ð Porém, a média de ocupação anual dos últimos quatro anos tem oscilado entre 45% e 63%.<br />
&#8220;Estamos comemorando um ano de grande fluxo turístico. A média de tempo de permanência do turista na cidade subiu de 4,5 (ao longo de 2025) para 6 noites neste último trimestre do ano. Queremos cada vez mais diminuir os ‘altos e baixos’ e equilibrar esse fluxo de turismo no ano todo&#8221;, explica o secretário municipal de turismo, Ricardo Reginato Bertolucci.<br />
A Associação dos Bares e Restaurantes da Região das Hortênsias (ABRASEL) também se posicionou a favor da prorrogação da medida.<br />
&#8220;É fundamental que esse intervalo seja usado para fazer uma análise profunda do impacto econômico. O que todos nós queremos é que Gramado continue sendo um destino turístico organizado, com qualidade nos serviços e na experiência para o cliente e para o investidor&#8221;, completa o presidente, Marcelo Wazlawick.<br />
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